Refogue o alho e a cebola no azeite.
Coloque os cubos de caldo de carne, a farinha de milho e 1/2 litro de água.
Mexa para dissolver os cubos de caldo e os flocos da farinha de milho.
Acrescente aos poucos o restante da água que pode ser aquecida.
Mexa por aproximadamente 15 minutos, até que...
Deixe a carne seca de molho em água na véspera, trocando a água várias vezes.
No dia seguinte escorra toda a água.
Cozinhe em panela de pressão sómente com pouca água até ficar macia.
Refogue no azeite o alho, a cebola e tomate.
Acrescente a carne seca, a abóbora em pedaços e a pimenta a...
Refogue a cebola e o alho no azeite.
Junte o tomate, os cubos de caldo de legumes e o orégano.
Coloque 1 xícara de água.
Deixe refogar um pouco.
Coloque as abobrinhas lavadas e cortadas em pedaços.
Cozinhe até ficar macia sem amolecer muito.
Desligue o fogo e acrescente a salsinha e...
Descasque a abóbora e corte em pedaços, lave.
Coloque em uma panela com açucar, cravo e canela.
Leve ao fogo brando, não precisa colocar água, pois junta bastante líquido.
Mexa para desmanchar os pedaços.
Deixe até secar bem.
Quando passar a colher e aparecer o fundo da panela está no ponto....
Refogue o alho, cebola e tomate no azeite.
Acrescente o brócolis cozido e picado.
Cozinhe o espaguete sem amolecer muito e escorra.
Cubra com o molho de brócolis e polvilhe queijo ralado.
Sirva em seguida.
