derreta o chocolate em banho-maria ou microondas e reserve.leve ao fogo os ingredientes restantes, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. coloque em um prato para esfriar. faça bolinhas e banhe no chocolate derretido. deixe secar e sirva.
Pegue os pedaços de frango e coloque um pouco de sal.
Passe a maionese em todo o frango esfrengando bem.
Esprema as laranjas, misturando com o sal , a pimenta, a cebola
picada, o curry e outros temperos que quizer.
Coloque os pedaços de frango na vasilha que vai assar colocando...
Misturar o atum, a pomarola e a maionese. Untar uma assadeira com margarina e arrumar:
1 camada de pão, passar creme de leite;
1 camada da mistura;
1 camada de pão, passar creme de leite;
1 camada da mistura;
1 camada de pão, passar creme de leite;
Cobrir com papel...
Cubra o fundo de uma assadeira com 1 kg do sal grosso. Coloque a picanha com a parte da gordura virada para cima. Cubra a carne com o restante do sal, não deixando nenhuma parte da carne exposta. Leve a assadeira para o forno a 200 graus por aproximadamente 2 horas. Retire a camada do sal e corte...
Desfie o frango assado. Junte as passas, o salsão picado e a maçã regada com suco de limão para não escurecer. Junte o iogurte à maionese e tempere com manjericão. Misture tudo e ponha um ramo de salsinha para enfeitar.
