Deixe as massas descongelarem, para desenrolar.
Unte muito bem com óleo um pirex grande.
Arrume a massa dentro do mesmo, como se fosse uma torta.
Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho, junte os tomates e deixe refogar.
Acrescente os palmitos picados, mexendo sempre.
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Misture os ingredientes da massa colocando o trigo ate formar uma massa homogênea.
Deixe descansar por 30 minutos e abra num pirex ou forma de fundo removível, dando o formato de uma torta.
Fure levemente com um garfo o fundo e as laterais da massa, corte o queijo e o presunto, misture os 2 e...
Carne-de-sol:
Deixar a carne-de-sol de molho em água, por duas a três horas, trocando a água algumas vezes.
Se a carne estiver muito curada, deixar mais tempo de molho, até perder o sal.
Escorrer, passar para uma panela com água e esperar levantar fervura.
Escorrer e ferver novamente.
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Cozinhe o aipim na água e sal.
Após esfriar bata no liquidificador acrescentando leite de coco e o copo de leite até ficar bem pastoso, (se for necessário acrescente mais leite, pois a liga do aipim é bem grossa e poderá ser necessário um pouco mais de leite).
Esquente o azeite em uma panela,...
Em uma panela, misture o leite com o amido de milho, acrescente as gemas e o leite condensado.
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Deixe esfriar.
Com o auxílio da batedeira, bata o creme de leite juntamente com o açúcar, até formar o chantilly.
Reserve.
Leve bem os morangos e separe...
