Lave bem os abacaxis, descasque e coloque as cascas dentro de uma panela grande com 2 litros de água e o açúcar.
Deixe ferver por 40 minutos.
Deixe esfriar bem e passe no liquidificador com um pouco da água.
Coe tudo em uma peneira fina.
Depois misture o restante que ficou na panela com a...
Descasque o pepino e pique em quadradinhos pequenos.
Faça a mesma coisa com o tomate e a maçã.
Pique bem a hortelã e a salsinha.
Adicione o sal e o azeite.
Depois mexa bem e sirva.
Eu uso o azeite e o sal na hora de servir.
Lave e salgue a corvina e reserve.
Depois pique todos os temperos e faça um refogado e reserve também.
Frite a corvina, mas não frite demais.
Coloque em um papel toalha para escorrer a gordura.
Nessa mesma panela com os temperos, leve novamente ao fogo e despeje o leite de coco, mexa um...
Cozinhe os saquinhos de arroz e reserve.
Pique os tomates, as azeitonas e misture a sardinha com um pouco do óleo (da própria sardinha) e o milho verde e misture tudo com um garfo.
Em um refratário coloque um pouco do arroz cozido no fundo, um pouco da mistura e salpique com o queijo ralado,...
Cozinhe o arroz e reserve. Depois corte a carne e a linguicinha que sobrou do churrasco e reserve. Em uma panela, faça o refogado com todos os outros ingredientes e quando tiver no ponto, ponha a carne e a linguicinha e deixe refogar por mais ou menos 30 (trinta) minutos.
Depois disso, pegue um...
