Colocar a água para ferver.
Quando ferver abaixe o fogo.
Acrescente o missô e misture até que se dissolva.
Coloque o hondashi e misture.
Em seguida, coloque a acelga e o tofu.
Deixe a panela semi tampada, apenas para murchar a verdurinha.
Desligue o fogo e está pronto!
Na hora de servir,...
