Tempere a carne à gosto e refogue no óleo até dourar. Prepare um molho vermelho batendo os tomates no liqüidificador com a água e depois misture na carne para cozinhar.
Prepare um molho branco colocando em uma panela a manteiga, a cebola e a farinha; misture bem, deixe a farinha "torrar" um...
