Frite o frango e o bacon no azeite até ficar dourado, reserve.
Tire a acidez da cabelo fritando-a na manteiga em 1 frigideira.
Acrescente o champignon no final para pegar o gosto.
Misture o frango com a cebola, retirando o excesso da manteiga.
Pegue um refratário de vidro, faça fios de azeite...
Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha. Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto. Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos e da vasilha.
Deixe descansar por 15...
Deixe o trigo de molho de um dia para o outro e depois escorra numa peneira, espremendo bem para retirar todo o excesso de água.
Passe todos os temperos verdes, juntamente com a cebola branca pelo processador ou moedor.
Misture os 2 cubos de caldo de carne na alcatra moída.
Junte esses...
no liquidificador, bata o leite condensado, o achocolatado e a margarina.
Despeje em uma panela e leve ao fogo, mexendo por 10 minutos ou até formar brigadeiro mole.
Espere esfriar e reserve.
Em um refratário, alterne camadas de sorvete, do brigadeiro reservado e do bis® picado, terminando com...
