Tudo Gostoso - O seu dia a dia muito mais gostoso!Em uma forma regue as tiras de salmão com limão coloque sal e reserve na geladeira.
Descasque as batatas coloque para cozinhar.
Retire as batatas quando estiverem macias, em uma tigela você deve amassar com um garfo.
Frite os cubos de bacon, retire e seque em papel toalha.
Misture o pure de...
Massa:
Em uma tigela peneire a farinha e o sal, coloque o fermento, o açúcar e misture.
Abra um buraco no meio da farinha como um vulcão, coloque a água e o azeite, comece a misturar com uma colher, quando a massa começar a ficar mais seca utilize a mão.
Transfira a massa para uma superfície...
O importante no Baião de dois é a ordem dos ingredientes, é importante já deixar pronto o arroz e o feijão.
No caso do feijão é importante não cozinhar muito tempo, deixar ele durinho, no meu caso ele cozinhou 15 minutos na pressão.
Em uma panela grande comece adicionando o bacon deixe fritar...
Arroz:
O ideal é que para ganhar tempo, no dia anterior você tenha feito um fundo de legumes, deixa o arroz integral bem mais saboroso, agora senão o fez, coloque 1,5 litros de água para ferver com 2 cubos de caldo de legumes, comece a refogar depois de ter a água/fundo fervendo.
Em uma...
Para iniciar é bom colocar o fundo para esquentar.
Pegue as peças de filé mignon que no meu caso deram 5 para chegar a 2 kg, coloque em uma forma e tempere com pimenta-do-reino e sal.
Em uma frigideira frite os 150 g de bacon cortado em cubinhos, reserve em um envelope feito com papel alumínio....
