Bata no liquidificador o milho, óleo e o leite por aproximadamente 2 minutos. Separe metade dessa mistura em uma tigela grande. Acrescente os ovos e o açúcar à parte da mistura que ficou no liquidificador e bata por mais 2 minutos. Acrescente o fermento, o sal, bata mais um pouco (o suficiente...
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e vai corrigindo o sal aos poucos
Unte forminhas de empadas com margarina e farinha de trigo. Despeje a massa em 2/3 da forminha. Disponha as forminhas em uma assadeira e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar.