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Receitas enviadas por Alessandra Fregoneze Cubas (28)
  • Torta de maracujá

    Para o creme:
    Junte os 3 primeiros ingredientes e espere 40 minutos para utilizá-lo (não vai ao fogo).
    Faça a montagem:
    Em um refratário vá fazendo camadas de chantili, bolacha, creme e o chocolate picado e assim sempre até terminar com o creme.
    Obs: Se você terminar com o creme faça...


  • Abacaxi gelado

    Leve ao fogo o abacaxi, a água e o açúcar e ferva por 20 minutos.
    Apaga o fogo e misture a gelatina, deixe esfriar e misture o creme de leite.
    Leve á geladeira até firmar.


  • Torta ice de limão (não é suspiro, é uma mousse deliciosa)

    Para a massa:
    Misture os ingredientes com a ponta dos dedos até incorporar bem forre o fundo e as laterais de uma forma de aro e leve para assar, dependendo do forno uns 10 minutos ou até assar.
    Para o creme de limão:
    Derreta em banho-maria o chocolate com o creme de leite aí com o fogo...


  • Cocadinha

    Mexer tudo muito bem e deixe descansar por 30 minutos.
    Coloque em forminhas de papel e leve para assar.


  • Cuscuz de atum

    Aqueça a água até começar a ferver.
    Junte o atum, a ervilha, o milho, o cheiro verde e o molho de tomate, tempere com o sal e o ajinomoto e acrescente a farinha de milho aos poucos.
    Mexa até incorporar todos os ingredientes e até soltar do fundo da panela.
    Unte uma forma de buraco decore com o...


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Alessandra Fregoneze Cubas
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