Coloque todos os ingredientes numa tigela, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
Faça bolinhas (médias), disponha numa travessa e leve ao freezer para congelamento, em aberto.
Quando estiverem congeladas, poderão ser colocadas em saco plástico, a fim de serem usadas oportunamente.
...
Bater os ovos (inteiros) no liquidificador, a fim de ficarem bem aerados (cerca de 3 minutos).
Acrescente os demais ingredientes, exceto a farinha, o fermento, a canela em pó e as maçãs.
Bater novamente, a fim de triturar as cascas das maçãs.
Reserve.
Em uma tigela, pique as maçãs em lascas...
Corte as unidades de bis com uma faca.
Separe por sabor e reserve.
Misture bem o creme de leite ao doce de leite.
Para montar o prato em um refratário, coloque uma camada do creme feito com doce de leite.
Em seguida, espalhe uma porção de bis morango por toda vasilha.
Coloque outra camada de...
Deixe o trigo para quibe de molho em água (cobrir o trigo) de véspera.
No dia seguinte, vá pegando bocados e espremendo entre as mãos e vá colocando numa tigela.
Acrescente os demais ingredientes e amasse com as mãos até obter uma mistura homogênea.
Disponha numa assadeira, e já faça cortes,...
Misture muito bem todos os ingredientes, exceto a salsa, até obter uma pasta homogênea.
Coloque essa mistura sobre uma folha (grande) de papel alumínio e modele em forma de um rocambole.
Embrulhe bem, e leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.
Desembrulhe e polvilhe com a salsa.
Sirva com...
