Coloque todos os ingredientes numa tigela, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
Faça bolinhas (médias), disponha numa travessa e leve ao freezer para congelamento, em aberto.
Quando estiverem congeladas, poderão ser colocadas em saco plástico, a fim de serem usadas oportunamente.
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Bater os ingredientes no liquidificador, exceto a mandioquinha e a farinha de trigo.
Coloque um pouco menos do quilo de farinha numa tigela, despeje a mistura do liquidificador e a mandioquinha.
Misture bem, adicione o restante da farinha, sove ligeiramente, cubra com um pano, e deixe a massa...
Bater os ingredientes no liquidificador, exceto o polvilho doce e o fermento em pó.
Em uma tigela, coloque os ingredientes batido no liquidificador.
A seguir acrescente o polvilho e o fermento, aos poucos, misturando bem com uma colher de pau.
Unte uma forma de anel com margarina (ou...
Misture muito bem todos os ingredientes, exceto a salsa, até obter uma pasta homogênea.
Coloque essa mistura sobre uma folha (grande) de papel alumínio e modele em forma de um rocambole.
Embrulhe bem, e leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.
Desembrulhe e polvilhe com a salsa.
Sirva com...
Deixe o trigo para quibe de molho em água (cobrir o trigo) de véspera.
No dia seguinte, vá pegando bocados e espremendo entre as mãos e vá colocando numa tigela.
Acrescente os demais ingredientes e amasse com as mãos até obter uma mistura homogênea.
Disponha numa assadeira, e já faça cortes,...
