Levar a carne, os paios picados, as lingüiças ao fogo até dourar.
Junte o sal, o louro a cebola picada e o alho e deixe dourar.
Junte o tomate batido no liquidificador, (se preferir passar antes pela peneira).
Junte o louro, os temperos.
Refogar um pouco o tomate e deixe ferver.
Junte a água...
Massa:
Misture o leite condensado com a margarina, fazer o ponto de brigadeiro.
Deixe esfriar.
Recheio:
Lave bem e seque as uvas.
Montagem:
Envolver as uvas na massa e passe no açúcar de confeiteiro.
Misturar o fermento com o açúcar, junte a água morna, o sal e o óleo.
Envolva bem e junte os demais ingredientes.
Sove a massa, coloque em formas de pão.
Asse até dourar.
Bater o gengibre com um pouco do suco de uva no liquidificador (reserve).
Derreter o açúcar até caramelar em fogo baixo.
Junte o gengibre o cravo e a canela, mexendo sempre, junte o suco de uva.
Quando ferver junte as frutas e deixe ferver até cozinhar as frutas.
Sirva bem quente.
Na tigela, misture a margarina e o açúcar.
Junte os demais ingredientes e misture bem com as mãos.
Faça bolinhas achatadas e coloque em assadeiras sem untar.
Asse por 20 minutos.
