Em uma tigela grande, junte a farinha, o açucar, o fermento e a manteiga e misture com a ponta dos dedos ate formar uma farofa granulosa.
Faça uma pequena depressão no meio e junte gemas e a água.
Misture bem e amasse ate formar uma bola.
Leve para gelar embrulhada em um filme plástico, por 30...
Creme 1:
Misture os ingredientes numa panela.
Leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos, ou até engrossar.
Deixe esfriar e reserve.
Creme 2:
Em uma batedeira, bata as 6 claras em neve firme, junte 6 colheres (sopa)
de açúcar e 2 latas de creme de leite sem soro.
Misture o creme 1...