Massa:
Em uma vasilha junte as farinhas, vá misturando-as e desmanchando todos os grumos.
Adicione o óleo e reserve.
Ferva a água com o cubinho de caldo de carne.
Derrame sobre a farinha aos poucos e misture bem, mexendo sempre até que a massa fique homogênea.
Separe uma pequena porção da...
Massa:
Em uma vasilha junte as farinhas, vá misturando-as e desmanchando todos os grumos.
Adicione o óleo e reserve.
Ferva a água com o cubinho de caldo de carne.
Derrame sobre a farinha aos poucos e misture bem, mexendo sempre até que a massa fique homogênea.
Separe uma pequena porção da...
Bata as claras em neve e reserve.
Coloque em uma tigela todos os ingredientes e misture muito bem, inclusive o fermento em pó.
Por último misture as claras em neve delicadamente, despeje em forma untada e enfarinhada e leve à assar em forno médio.
Misture bem o fubá, açúcar, o leite e a margarina, leve ao fogo até virar um angú firme, reserve.
Bata quatro claras em neve, misture as quatro gemas e bata novamente, adicione ao angú ainda quente mexendo bem e por último coloque 1 colher de sopa de fermento em pó.
Leve para assar em forma...
Ferva a água, o açúcar e o chocolate em pó, espere esfriar um pouco e bata no liquidificador com o leite condensado, a pinga, e as gotas de baunilha.
Dicas: A lata de medida é a mesma do leite condensado, querendo licor de capuccino, é só acrescentar 1 colher de sopa de nescafé bem cheia na...
