Fazer uma farofa com a farinha e a manteiga, juntar o creme de leite e o sal.
Misturar até a massa ficar maleável, deixar descansar por 15 minutos.
Bater no liquidificador os ovos.
Depois, juntar o creme de leite, o requeijão, o queijo minas picado e o tempero e bater junto.
Refogar no azeite...
Basta misturar bem todos os ingredientes em uma xícara ou caneca com capacidade de 200 ml ou maior.
Assar no micro-ondas por 3 minutos, colocando a xícara no centro do forno para que o bolo não cresça torto.
