Bata as claras de 3 ovos, acrescente as gemas e bata até ficar esbranquiçado. Acrscente 3 xícaras de açúcar e bata.
Em seguida, junte a farinha alternando com o suco da laranja.
Junte 3 claras em neve e o fermento.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
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Refogue a cebola na margarina.
Adicione o molho, o caldo de galinha e o açúcar.
Quando ferver misture o creme de leite, adicione as salsichas e mexa aos poucos, até que as salsichas esquentem.
Desligue o fogo e misture a salsa.
Junte o leite condensado, a mesma medida de leite, as gemas e o chocolate em pó.
Leve ao fogo até dar ponto de mingau.
Coloque em uma travessa primeiro uma camada do creme, depois o biscoito umedecido no leite, assim sucessivamente, termine com o creme.
Coloque chocolate granulado por cima e...
