Em uma tigela misture a farinha de trigo, o açúcar, a gelatina em pó, o fermento em pó e reserve.
Bata no liquidificador o iogurte natural, os ovos e o óleo e junte à mistura anterior.
Mexa bem até a massa ficar homogênea.
Passe para uma forma redonda com furo no centro, untada.
Leve para...
Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até formar um creme branco.
Junte a farinha de trigo, misture bem.
Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
Despeje a massa em uma forma redonda com furo, untada.
Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até dourar.
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.
Coloque a farinha alternando com o leite de coco.
Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
Por último acrescente o fermento em pó.
Misture bem e leve para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos.
