Misture em uma tigela a seleta de legumes, o frango desfiado e o abacaxi cortado em cubos.
Reserve.
Faça o molho, misturando o creme de leite, a maionese, o sal, a pimenta, o orégano e o tomilho, e junte à mistura reservada.
Coloque a salada em uma travessa e cubra com a batata palha.
Misture as frutas variadas com 2 colheres de açúcar, o suco de laranja e o chá preto. Reserve.
Hidrate a gelatina com 1/2 xícara de água e leve ao banho-maria até dissolver.
Bata no liquidificador a manga, o creme de leite, o açúcar restante e a gelatina dissolvida.
Passe para uma tigela e...
