Coloque todos os ingredientes em uma panela.
Junte o leite aos poucos, mexendo até misturar tudo.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo e reserve.
Caramelize uma vasilha que possa ir ao forno.
Coloque a mistura da panela, bata as claras reservadas em neve.
Adicione 2...
