Dissolva a maizena e o chocolate no leite ainda frio.
Leve ao fogo em temperatura média, mexa devagar sem parar, ao sentir certo ponto de consistência acrescente o leite condensado e por último a canela.
Esquente por mais poucos minutinhos e pronto.
Se for de sua preferência no lugar da canela...
Junte o 4 primeiros itens tudo no liquidificador. Bata em velocidade média,
despeje o óleo ou azeite em fio. Enquanto está batento até tornar-se ponto de creme.
Ideal para servir com churrasco ou assar no pão na churrasqueira.