Corte o frango em pedaços, lave bem.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Com uma colher passe a maionese no frango.
Em seguida passe os pedaços na farinha de rosca.
Coloque em uma travessa de vidro e leve ao forno médio.
Assar por aproximadamente 50 minutos.
Em uma panela colocar todos os ingredientes.
Levar ao fogo alto e mexer bem.
Mexa até ferver, quando ferver abaixar o fogo.
Deixe fervendo, mas mexa de vez em quando.
Quando começar a engrossar a cobertura está pronta.
Corte os pães ao meio (abrir).
Amasse a sardinha e misture com a maionese.
Passar o patê nos pães.
Enrole os pães no papel alumínio.
Coloque em uma forma e leve ao forno médio.
Deixe aproximadamente por uns 30 minutos.
Descascar os chuchus, lavar bem.
Cortar o chuchu em rodelas bem finas.
Em um prato coloque os ovos, sal e pimenta a gosto.
Misture bem.
Em outro prato coloque um pouco de trigo.
Colocar um pouco de azeite em uma frigideira para esquentar.
Passar os chuchus no ovo, depois passar no trigo.
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