Forre uma forma com a glucose de milho e coloque as rodelas de abacaxi.
Reserve.
Bata no liquidificador os demais ingredientes e por ultimo o fermento.
Coloque sobre o abacaxi.
Leve ao forno pré-aquecido, à 180º, por 35 minutos.
Cozinhe as batatas com casca em água e sal (não deixe cozinhar demais).
Retire a casca.
Corte as batatas ao meio sem separar completamente, passe sal no corte.
Coloque no meio 1 fatia de mussarela e prenda a batata com um palito, reserve.
em um prato bata os ovos junto com o sal, pimenta,...
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Quanto mais óleo mais o molho ficará grosso.
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Coloque na forma já untada com margarina e farinha de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até dourar em cima.
Desenforme frio.
Cozinhe a mandioca e bata no liquidificador com o leite e o leite condensado.
Leve à geladeira.
Para a calda faça caramelo com o açúcar e depois de acrescentar a água coloque as frutas vermelhas e deixe ferver.
Coloque em taças alternando o creme e a calda.
Decore com morangos.
