Fritar na panela de pressão com óleo a cebola e tomate.
Colocar os legumes picados e os copos de água.
Fechar a panela de pressão.
Quando começar a apitar, contar aproximadamente 20 minutos.
Tirar toda a pressão e deixar esfriar um pouco.
Bata com o mixer vertical na própria panela os...
Bater todos os ingrediente no liquidificador.
Colocar metade do creme em assadeira untada com farinha e manteiga
Colocar o recheio de sua preferência.
Colocar o resto da massa por cima.
Polvilhar queijo ralado por cima.
Levar ao forno à 180º por aproximadamente 40 minutos.