Cozinhar o abacaxi cortado em cubos com o caldo do pêssego e o açúcar.
Reserve escorrido.
Creme:
Misture 2 colheres de maizena no caldo pronto, até pegar consistência de creme.
Depois, retire do fogo e acrescente o creme de leite, misture bem e coloque por cima das frutas picadas em cubos...
Bata no liquidificador o biscoito até que vire pó, misture com a margarina.
Coloque em uma assadeira, asse em forno médio (180°) até dourar.
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de 1 limão.
Despeje em cima da massa depois que ela esfriar.
Use raspas de limão...
