Aqueça o azeite em uma panela e refogue a carne e a cebola.
Acrescente a salsinha, caldo de carne e misture.
Reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente a mandioca e a mandioquinha espremidas, o leite, o requeijão e misture até que fique homogêneo.
Em um refratário, faça uma...
Coloque os filetes de açafrão de molho em 1 colher de sopa de água fervendo, deixe 10 minutos.
Em uma panela coloque a cebola picada, o alho-poró, o aipo, as cenouras e o alho.
Coloque o caldo de legumes e leve para ferver em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos.
Adicione os tomates, o...
