Tempere os bifes a gosto.
Passe os bifes com 3 colheres de manteiga na frigideira.
Arrume-os em um refratário, reserve.
Na frigideira derreta 1 colher de manteiga, acrescente o creme de leite, assim que levantar fervura, retire do fogo.
Jogue o creme por cima dos bifes.
Coloque a mussarela...
Coloque o leite, o leite de coco, a maisena e leite Moça.
Leve ao fogo para engrossar.
Coloque o coco ralado, misture bem.
Coloque em um refratário e reserve.
Calda:
Leve ao fogo o creme de leite com o Nescau.
Assim que levantar a fervura, jogue por cima do creme branco.
Leve à geladeira...
