Cozinhar a couve-flor em agua com sal.
Fritar o bacon e escorrer a gordura.
Em uma vasilha à parte, misturar o leite, a maionese, cottage, salsinha e o bacon.
Provar o sal.
Arrumar a couve-flor em um refratário e derramar a mistura líquida em cima.
Polvilhar com a mistura de queijo...
Descascar e cortar as batatas e as cebolas em rodelas finas.
Em um refratário colocar uma camada das rodelas de batatas e em cima espalhar um pouco das de cebolas.
Salpicar o sal e a pimenta-do-reino.
Depois da mesma maneira, intercalando, batata, cebola, sal e pimenta-do-reino.
A última...
