Pique o bis e coloque em um refratário.
Tire o soro do creme de leite e misture com o leite condensado.
Coloque por cima do bis picado, misture e leve ao congelador até endurecer.
Misture o molho de tomate pomarola com o requeijão.
Em um refratário arrume os filés e despeje a mistura por cima.
Leve ao forno baixo por aproximadamente 30 minutos.