Amasse o alho e doure com a manteiga.
Coloque o inhame já descascado e cortado em cubos.
Cubra com água e coloque sal a gosto.
Deixe cozinhar.
Após cozido bata tudo no liquidificador, deve ficar um caldo um pouco ralo.
Reserve.
Corte a linguiça calabresa em pequenos pedaços, frite um pouco...
Coloque a ervilha para cozinhar na panela de pressão por 5 minutos.
Destampe a panela e mexa para não agarrar no fundo.
A ervilha tem que estar totalmente cozida, sem nenhum caroço, se por acaso a ervilha não estiver cozida coloque no fogo mais 5 minutos.
Reserve.
Corte as cenouras em...
Com 200 ml de água fervente dilua a gelatina de limão.
Acrescente mais 200 ml de água gelada.
Coloque em uma vasilha e leve à geladeira até tomar consistência.
Faça a mesma coisa com uma gelatina de morango.
Depois das gelatinas prontas corte-as em quadrados e reserve.
Ferva 100 ml de água e...
Dilua o pudim na água fervente.
Bata no liquidificador com os outros ingredientes durante 5 minutos.
Coloque em uma forma redonda untada.
Leve ao congelador ou freezer durante 3 horas aproximadamente.
