Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo alto e frite a linguiça por 5 minutos.
Junte o alho a cebola, e refogue até dourar (cerca de 3 minutos).
Acrescento arroz e refogue por 2 minutos. regue com a água, polvilhe com o tempero sazón e o sal, e deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos ou...
Em uma vasilha coloque o vinho, o frango e 1/2 colher de sal, deixe marinar por 1 hora.
Em uma panela grande aqueça o óleo em fogo alto e frite o frango por cerca de 15 minutos, ou até que doure ligeiramente.
Junte a cebola e refogue por mais 2 minutos.
Acrescente o pimentão e os tomates,...
