Lave as berinjelas, corte em fatias e depois em tirinhas finas.
Unte com azeite um refratário de vidro.
Despeje as tiras de berinjelas e tempere-as com sal e azeite.
Lave os pimentões, corte a tampa e retire as sementes.
Coloque os pimentões inteiros em cima da berinjela.
Coloque em formo...
