Corte o peixe em postas, limpe e lave com limão.
Tempere com limão e alho.
Em uma panela refogue a cebola picadinha com um pouco de alho e colorau amassado e cheiro verde.
Em seguida acrescente as postas de peixe e deixe refogar, junte os camarões e as patas de caranguejo, deixe refogar.
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Bata no liquidificador todos os ingredientes, deixe somente um pouco do coco ralado para calda e a xícara de açúcar.
Em uma forma para pudim leve ao fogo o açúcar até caramelizar, jogue o restante do coco ralado na calda ainda quente para que grude na forma.
Em seguida derrame a mistura batida...
Escalde a charque e reserve.
Escalde o bucho e reserve.
Corte o bucho em pedaços quadrados e todos os outros também como o chouriço, o bacon e a linguiça.
Refogue os temperos com os dentes de alho, o shoyu e um pouco de cheiro verde.
Em seguida refogue a linguiça, o charque, o bacon, o...
Corte os pães, forre-os com presunto e queijo.
Frite os ovos e coloque nos pães.
Polvilhe orégano com catchup e a maionese.
Passe margarina sobre os pães e esquente na chapa.
Em uma panela cozinhe os ovos com água e sal, reserve.
Leve ao fogo uma panela com o azeite ou a margarina, o dente de alho e os temperos, menos o cheiro verde.
Assim que refogar junte o leite e os caldos, acrescente os ovos.
Prove o sal, se necessário adicione mais, assim que começar a ferver...
