Coloque 2 colheres de margarina em uma panela de pressão junto com o lagarto para assar.
Colocar tempero a gosto e deixar o lagarto assar por todos os lados.
Depois adicione a panela as latas de molho pronto e a cerveja.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 1 hora.
Bater no liquidificador todos os ingredientes.
Colocar em uma assadeira untada de óleo e farinha.
Levar ao forno por 30 ou 40 minutos.