Doce de leite:
Antes de começar o preparo da massa coloque a lata de leite condensado numa panela de pressão com água e deixe cozinhar uns 20 minutos a partir da pressão. Depois de cozido deixe esfriar e só abra quando a lata estiver totalmente fria.
Massa:
Bata as claras em neve,...
Colocar os biscoitos no fundo de um pirex.
Bater no liquidificador os ingredientes da mousse por 5 minutos (se quiser que fique mais consistente coloque 1 pacote de gelatina sem sabor).
Despeje a mousse por cima dos biscoitos com cuidado e leve à geladeira.
Enquanto a mousse gela, coloque o...
