Em um pano de prato coloque a cenoura ralada e aperte para tirar o suco, reserve a massa da cenoura.
Em uma panela coloque 1 colher de manteiga, o leite condensado e o coco.
Cozinhe em fogo brando até soltar do fundo da panela.
Retire da panela, misture a massa da cenoura e o cravo-da-índia,...
Em uma forma redonda fazer um caramelo com 2 xícaras de açúcar e raspas do limão.
Não fazer o caramelo muito escuro pois ficara amargo
Forrar o fundo da forma em cima do caramelo com as bananas cortadas, o corte para no fundo da forma, colocar a metade da canela em pó sobre as bananas e...
Bater as bananas com o leite, os ovos e o leite condensado em liquidificador, até ficar fina a mistura.
Fazer o caramelo com o açúcar (não deixar ficar muito escuro, porque fica amargo).
Colocar a canela em pó no caramelo.
Cortar as ameixas ao meio sem separar (somente abra cada uma).
...
Caramelize uma forma de pudim com 1 copo e 1/2 de açúcar.
Coloque no caramelo ainda quente as uvas e a canela em pó, deixe esfriar um pouco.
Misturar os outros ingredientes, menos o coco, em liquidificador.
Colocar na forma e assar em banho-maria por 30 minutos.
Desenformar no dia seguinte no...
Misturar a farinha de trigo, o azeite, o açúcar, o sal e o fermento dissolvido na água.
Amassar até desgrudar por completo das mãos.
Deixar descansar por 30 minutos coberta com um plástico transparente para poder ver o crescimento da massa.
Depois do descanso fazer 15 bolinhas e abrir com um...
