Numa bacia coloque os pães de molho com um pouco de água até ficar bem molinho. Com as mãos esprema estes pães até obter um massa tipo mingau, então acrescente todos os outros ingredientes (menos o coco ralado) e mexa bem. Unte uma forma com óleo de soja e e polvilhe farinha de trigo e despeje a...
Cozinhe bem o aipim e reserve.
Cozinhe a carne com a cebola e o alho (não pode ficar muito seca) e reserve.
Bata o aipim no liquidificador até virar um purê.
Coloque em uma panela e leve ao fogo brando, acrescente a margarina ou manteiga.
Quando desmanchar, coloque a metade do aipim em um...