Em uma vasilha coloque o peito de frango processado ou moído e misture os ovos batidos, a farinha de pão, o leite e o tempero a gosto.
Misture bem e abra essa massa em uma forma de pizza de 30 cm aproximadamente.
Depois de aberta essa massa coloque fatias de bacon bem fininhas a seu gosto e...
Coloque os filés de peixe sobre uma superfície plana envolvida em um plástico.
Bata bem de leve para abrir um pouco os filés.
Depois de um pouco abertos coloque 1 fatia de presunto e 1 fatia de mussarela.
Enrole os como se fosse um rocambole e para fechar coloque palitos.
Depois de prontos...