Cozinhe a batata doce e espema-a ainda quente.
Adicione o leite condensado, o açúcar, a margarina, o coco, os ovos batidos e o fermento em pó e misture bem.
Unte uma forma retangular com margarina e polvilhe com a farinha de trigo.
Asse em forno pré-aquecido por, aproximadamente, 30 minutos ou...
Leve ao fogo o arroz e a água e cozinhe.
Quando secar a água, junte o leite.
Em uma outra panela, derreta o açúcar.
Junte esse caramelo ao arroz já cozido.
Deixe ferver para desmanchar os torrões de açúcar que formou.
Acrescente o leite condensado.
Sirva gelado.
