Amasse até soltar das mãos (caso precise um pouquinho a mais de polvilho, coloque aos poucos até que chegue ao ponto de enrolar).
Faça bolinhas, coloque em forma untada e asse em forno pré-aquecido bem quente.
Se achar necessário, acrescente sal.
Asse até ficarem douradinhos levemente.
Cozinhe o macarrão em água, óleo e sal até que fique al dente.
Escorra, reserve.
Em uma panela, derreta a margarina e frite a carne, junte o caldo de carne e deixe dourar bem.
Junte a cebola e deixe murchar. Junte o tomate e a salsinha, deixe soltar a água. Acrescente o espinafre, misture...
Pegue os filés de frango temperadinhos, empane no creme de cebola. Arrume numa assadeira untada.
Depois, no liquidificador bata o creme de leite, o milho escorrido e o requeijão, até formar uma mistura homogênea.
Jogue essa mistura por cima do filé de frango.
Cubra com papel alumínio, e leve...
Junte todos os ingredientes numa tigela (menos o queijo) e amasse bem, até virar uma massa homogênea.
Pegue uma porção de carne e, com a ajuda de um plástico, abra um hambúrguer fino e grande coloque o queijo no meio, abra outra porção e coloque por cima, feche apertando bem dos lados e corte...
Recehio de Frango:
Numa panela aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
Junte o tomate e deixe murchar.
Coloque o milho e ervilha, salsinha, temperos e colorau, refogue.
Acrescente o frango desfiado, refogue bem por uns 5 minutos.
Adicione o requeijão e misture bem. Deixe esfriar....
