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Receitas enviadas por Tania Cione (25)
  • Pão recheado da Tânia

    Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador até misturar bem.
    Coloque esse liquido em uma vasilha e vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos (pode passar de 1/2 kg).
    Deixe descansar até dobrar de volume.
    Abra a massa com auxílio de um rolo, recheie ao seu...


  • Pão de hamburguer

    Em um recipiente, esfarele o fermento e junte o sal.
    Misture até obter um líquido.
    Junte o leite e mexa.
    Reserve.
    Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar e a manteiga.
    Mexa para se agregarem.
    Incorpore o fermento reservado e misture.
    A seguir, sove sobre superfície...


  • Massa de Pastel

    Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.
    Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.
    Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.
    Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.
    Recheie e frite em óleo bem quente.
    Obs.: Pode...


  • Pão de Minuto

    Misture bem o leite condensado, os ovos e a manteiga.
    Peneire a farinha por cima junto com o fermento.
    Com as mãos misture tudo até obter uma massa homogênea e maleável.
    Faça bolinhas, pincele o ovo e coloque em forma untada.
    Asse em forno médio por 30 minutos.


  • Requeijão

    Bater no liquidificador em velocidade máxima.
    Levar ao fogo para engrossar mexendo sempre.
    Retirar do fogo e distribuir em copos.
    Quando esfriar leve à geladeira.


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Tania Cione
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