Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Servir em taças ou copos grandes.
Refogue no azeite o alho e a cebola picados.
Quando estiver levemente dourado acrescente o bacalhau desfiado, o tomate picado, azeitonas, os pimentões picados e após alguns minutos acrescente o molho de tomate e por fim os 2 vidros de leite de coco.
Deixe cozinhar por 5 minutos.
Enquanto...
