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Livro de Receitas de Simone Eugenia Dos Santos (9)
  • Amanteigados de amendoim
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    Na batedeira bata os ovos o açúcar e a manteiga por 5 minutos.
    Vá colocando a farinha de trigo em colheradas e continue batendo.
    Coloque o fermento e o amendoim, bata por mais 2 minutos, (se a massa ficar muito dura coloque um pouco de água), até dar o ponto de modelar.
    Leve ao forno por 15...


  • Bolo de bombom
    Sem nota

    Massa:
    Bata as gemas a margarina e o açúcar até virar um creme, vá colocando aos poucos a farinha e a água até terminar a farinha.
    E por último as claras em neve leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos. Deixar esfriar.
    Recheio:
    Bata a margarina com o leite em pó, creme de leite e o leite...


  • Carne surpresa
    Sem nota

    Misture os ovos na carne moída e pacote de creme de cebola e o bacon.
    Abra a carne moída sobre um papel manteiga e recheie com provolone e presunto. Feche-os como um rocombole e leve para assar por uns 40 minutos.
    Sirva com arroz branco.


  • Filé saboroso

    Tempere os filés com sal e pimenta, coloque os na travessa e cubra mussarela
    e presunto e 1 lata de molho e 3 colheres de requeijão. Cubra com o restantes do filé, cubra novamente com o presunto e mussarela e o restante do molho. Cubra com o restante do requeijão e coloque dos lados a farinha...


  • Frango com cebola e cerveja
    Sem nota

    Tempere os filés com maionese e passe-os no creme de cebola. Coloque-os em uma travessa e regue com cerveja, e leve-os para o forno por cerca de 50 minutos.
    Molho:
    Misture o requeijão com creme de leite.
    Regue com o molho, quando os filés estiverem faltando uns 10 minutos para sair do...


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simone eugenia dos santos
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