Massa:
Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira junte o leite com as gemas, bata até dobrar de volume.
Em seguida adicione o açúcar, a margarina e a farinha de trigo (se a massa ficar muito grossa adicione um pouco mais de leite, até ficar uma massa nem muito grossa nem muito...
Unte uma forma média com margarina, arrume os pães cortados em rodelas e descascados.
No liquidificador bata 1 lata de leite condensado, o ovo e o leite de vaca.
Despeje por cima dos pães, despeje mais 1/2 lata de leite condensado e o coco ralado.
Leve ao forno até que fique dourado, quanto...
