Refogue o arroz e o alho no óleo, acrescente sal a gosto.
Junte a água e deixe cozinhar, quando o arroz estiver quase amolecendo apague o fogo e tampe a panela para que ele termine de cozinhar sozinho.
Em outra panela coloque o óleo, a cebola picadinha, o alho e 1 pitada de sal.
Deixe dar uma...
Coloque a manteiga em uma frigideira média em seguida coloque o alho, depois a cebola e o tomate.
Por último coloque a cenoura e o orégano, a salsinha e a cebolinha, refogue tudo, mas não deixe que cozinhe, para que a cebola não fique muito murcha.
Passe maionese no pão e coloque o refogado e...