Bata as claras em neve e reserve.
Em outra vasilha, bata a margarina com o açúcar e acrescente as gemas e o sal.
Misture o suco de laranja e a farinha de trigo levemente, bata bem até ficar homogêneo.
Desligue a batedeira e acrescente as claras em neve, misture bem com uma colher de pau, em...
Deixar o charque ou a carne seca de molho na véspera com água e gelo.
Cozinhar o charque na panela de pressão por mais ou menos 20 minutos, desfiá-lo.
Feito isso cozinhar o peito de frango e depois desfiá-lo também.
Feito isso, doure a cebola junto com o alho, e colocar o peito de frango...
Descasque os chuchus e corte em fatias bem finas.
Em um refratário untado com margarina, distribua o chuchu e o presunto.
Tempere com o sal, a pimenta e a salsa. No liquidificador, bata os ovos, o leite, e o creme de leite e o queijo.
Despeje sobre o chuchu com o presunto.
Leve ao forno...
