Deixe o feijão preto de molho por 2 horas.
Deixe a carne seca de molho para dessalgar e colocar dentro da geladeira pelo menos 1 dia.
Pique as linguiças e fervente, reserve.
Retire todas as gordurinhas da carne seca, após dessalgue e fervente em aguá quente para certificar que o sal seja...
