Misture tudo.
Coloque em um refratário untado e leve ao forno.
Misture tudo.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno por 45 minutos.
Dissolva o fermento no açúcar light, fazendo uma esponja.
Junte a um punhado (aproximadamente 100 g) de farinha, e mais a metade do leite.
Misture bem.
Deixe descansar por 15 minutos.
Deixe a cenoura cozida e ralada numa peneira para escorrer toda a água.
Depois, deixe em uma panela no fogo...
Bata tudo no liquidificador.
Coloque para assar no forno pré-aquecido até dourar.
Bata o suco, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão no liquidificador.
Coloque em um refratário e leve ao freezer ou congelador por 6 horas.
Sirva decorado com o abacaxi e a hortelã.
