Em uma panela, coloque 5 litros de água, um fio de óleo e sal a gosto.
Adicione o macarrão e deixe cozinhar, até que ele fique próprio para consumo.
Enquanto o macarrão cozinha, pique o queijo, o pesunto, os tomates e o cheiro verde, reserve.
Depois de cozido, escorra o macarrão.
Enquanto...
Tempere o peito de frango cortado em cubos a gosto.
Passe na maionese e em seguida no fubá.
Em uma panela, coloque óleo que cubra os pedaços de frango, deixe aquecer, e é só fritar.
Quando estiver dourado, está bom.