Primeiro coloque o bacon em uma panela e frite até dourar, depois acrescente a cebola e doure mais um pouco, em seguida acrescente o milho e as uvas passas.
Coloque a farinha de mandioca e mexa bem, veja se o sal esta bom.
Por último acrescente a batata palha e a salsinha.
Sirva a seguir.
